食生活・サプリメント 「カロリーインカロリーアウトは真実ではない」- 知っておくべきこと! | ウィリアム・リー博士
この動画では、ウィリアム・リー博士が従来の「カロリーインカロリーアウト」という単純な代謝理論を覆す最新の科学的知見を解説している。脂肪組織は単なるエネルギー貯蔵庫ではなく、体内で最も重要な内分泌器官であり、15種類以上のホルモンを産生して脳...
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食生活・サプリメント 
食生活・サプリメント この心臓病専門医が1日に90グラムの食物繊維を摂る理由
心臓病専門医のダニエル・ボラルド博士が、食物繊維の重要性と心血管疾患予防について語るポッドキャストである。博士は自身が1日90グラムの食物繊維を摂取し、患者には最低40グラムを推奨している。食物繊維は心疾患の予防と治療に効果的であり、段階的...
食生活・サプリメント 研究によると肉の硝酸塩が早期死亡を引き起こす！
この動画では、デンマークで行われた大規模研究を基に、動物性食品と植物性食品に含まれる硝酸塩の健康への影響について検証している。従来は加工肉に添加される硝酸塩のみが問題視されてきたが、この研究では未加工の動物性食品に自然に含まれる硝酸塩につい...
*重要記事 長寿のための最高の食品：サプリメント、小手先の方法、飢餓状態に頼らない老化防止の設計図とは（マイケル・グレガー博士と共に）
この動画では、栄養学の権威であるマイケル・グレガー博士が、サプリメントや極端な食事制限に頼らない科学的根拠に基づいた老化防止の食事法について詳しく解説している。42,000件の連続解剖データから明らかになった「老衰死は存在しない」という事実...