断食・ファスティング・糖質制限 過去5年で断食の科学はここまで変わった(16:8はもう古い) 過去5〜6年間でファスティング(断食)の科学は大きく進化した。かつて主流だった毎日の16:8断食は代謝を徐々に低下させるリスクがあることが明らかになり、現在は「習慣的な制限」ではなく「不定期な衝撃」として断食を活用するアプローチが支持されて... 2026.02.21 断食・ファスティング・糖質制限