代謝シグナル

本動画では、かつて母親が実践していた「果物だけを食べる断食」という行為が、現代科学によってどのように説明できるのかを解説している。単なる糖質摂取ではなく、タンパク質制限と特定の糖(果糖・ショ糖)の組み合わせがFGF-21という代謝適応ホルモ...