マーク・ハイマン

現代社会では朝食にシリアルやマフィンを食べることが当たり前となっているが、これらは実質的にデザートを食べているのと同じである。マーク・ハイマン博士は、朝食に糖質や精製された炭水化物を摂取することが、インスリンスパイク、体重増加、代謝機能障害...