インターミッテントファスティング

本動画は、細胞の自食作用であるオートファジーのメカニズムと、それを断食によって活性化させる科学的根拠を解説している。2016年のノーベル賞受賞研究をベースに、オートファジーがいつ始まるのか、どの程度の断食時間が最適なのか、そして過度な断食と...

本動画は、スタンフォード大学医学部の神経生物学・眼科学教授であるアンドリュー・ヒューバーマンが、断食と時間制限食事法（インターミッテントファスティング）の科学的根拠と健康効果について詳細に解説した内容である。ヒューバーマンは、単に「いつ食べ...