食生活・サプリメント ブライアン・ジョンソンは自ら病気を引き起こしたのか?
長寿を追求するバイオハッカー、ブライアン・ジョンソンが自己免疫性胃炎を公表したことを受け、その食生活や大量のサプリメント摂取が腸管機能に悪影響を及ぼした可能性を論じる。自己免疫疾患と腸の選択的透過性、植物性中心の食事、カーニボアダイエットによる寛解例を取り上げながら、健康情報の商業性や過剰な自己演出にも批判的な視点を向ける内容である。
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断食・ファスティング・糖質制限
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