この動画では、脂肪を摂りすぎていることを示す10の兆候について解説している。しかし興味深いことに、最初の4つの兆候は実際には誤った情報であり、脂肪ではなく炭水化物とインスリン抵抗性が真の原因であることを明らかにしている。真の兆候として、胆のうの問題による下痢、浮遊便、右肩の痛みなどを挙げ、最終的にはケトジェニックダイエットにおける適切な脂肪摂取量の調整方法について詳しく説明している。
脂肪摂取に関する一般的な誤解
こんにちは、チャンピオンの皆さん。今日は脂肪を摂りすぎていることを示す上位10の兆候についてお話しします。これらの10の兆候を理解することは本当に本当に重要です。なぜなら、ほとんどの人は十分な脂肪を摂取していないからです。
しかし、脂肪を摂りすぎることも実際に可能であり、それについてこれからお話しします。実は、これからお話しする最初の4つの兆候は間違いなのです。それなのに、これらは最もよく耳にするものなのです。
兆候10番目は、脂肪を摂りすぎると体重増加を引き起こすというものですが、これは間違いです。脂肪を摂りすぎるとインスリン抵抗性を引き起こすというのも間違いです。
ほとんどの人が脂肪が体重増加を引き起こすという考えを信じる理由は、脂肪にはカロリーがたくさん含まれており、カロリー密度が非常に高いからです。だからこそ私たちはエネルギーを脂肪として蓄えるのです。最もカロリー密度が高く、効果的な貯蔵方法だからです。しかし、貯蔵を引き起こすのは脂肪ではなく、インスリンというホルモンです。
インスリンは脂肪貯蔵ホルモンですが、脂肪を食べてもインスリンは引き起こされません。脂肪を食べると、その脂肪を燃焼します。炭水化物を食べると血糖値が上昇し、それを何らかの方法で貯蔵しなければなりません。なぜなら、高血糖を維持することはできず、血流から細胞に移動させなければならないからです。
少量を炭水化物として貯蔵できますが、残りは脂肪として貯蔵されます。つまり、脂肪を貯蔵しているのはインスリンですが、貯蔵される脂肪の大部分は炭水化物から来ています。脂肪自体はインスリンを引き起こさないため、脂肪は脂肪貯蔵を引き起こしません。
ただし、高炭水化物と高脂肪という本当に悪い組み合わせを食べる場合は別です。なぜなら、今度は高炭水化物からインスリンが分泌され、脂肪から大量の余分なカロリーが得られ、高インスリンのために両方が貯蔵されることになり、これは明らかに体重増加を引き起こすからです。
インスリン抵抗性と食欲の関係
しかし、もう一つの問題があり、それは過食です。これはどこから来るのでしょうか？インスリン抵抗性、つまり高インスリンレベルは、リポジェネシス（他のものから脂肪を作ること）の増加を引き起こし、それは主に炭水化物からです。
しかし、高インスリンレベルはリポリシス（脂肪の分解）も阻害します。高インスリンレベルの時に何が起こるかというと、より多く貯蔵し、より少なく燃焼する傾向があります。
食事の間に何が起こるかというと、インスリンが高いとより空腹になります。インスリンが高いときは、長時間食べ物なしでいることがより困難になります。そのため、インスリン抵抗性は空腹感を引き起こし、より多くの食べ物を食べることになり、それが体重増加を引き起こします。
つまり、体重増加を引き起こすのは炭水化物とインスリン抵抗性であり、インスリン抵抗性を引き起こすのは脂肪ではなく炭水化物なのです。
食後の疲労感について
兆候8番目は、大量の脂肪を食べた後に疲れるというものですが、これも間違いです。実際に疲れの原因となるのは、単に食べ物を食べすぎることです。脂肪、タンパク質、炭水化物の組み合わせ、いわゆる感謝祭症候群と呼ばれるもので、皆さんも経験したことがあると思います。
ここで別の神話があります。感謝祭で疲れの原因となるのは七面鳥だとよく聞きます。七面鳥にはトリプトファンが含まれており、体はトリプトファンを使って睡眠ホルモンのメラトニンを作るため、トリプトファンが多すぎるから疲れるというものです。これは間違いです。
再び疲れの原因となるのは、大量の食べ物を食べることと、高炭水化物と高脂肪の組み合わせです。これは大量の血糖値と大量のインスリンを引き起こします。インスリンが高く血糖値が高いときに何が起こるかというと、細胞がインスリン抵抗性になり、その血糖値を別の方法で処理しなければなりません。
インスリン抵抗性のために細胞が血糖値を欲しがらない場合、体がそれを取り除く別の方法は、血中脂肪として知られるトリグリセリドに変換することです。
心疾患と脂肪の関係
これらすべてが最初に大きな負担をかけます。あなたは体を過負荷にしたため、そのすべての食べ物を分解しようとしており、これは困難な作業です。食べ物を分解するには多くのエネルギーを使用しますが、今度はそのブドウ糖をトリグリセリドに変換するために余分なエネルギーを使わなければならないため、食後に疲れるのです。
しかし、疲れの原因は脂肪でも七面鳥でもありません。食べ物の量と、大量の炭水化物を含むという事実です。七面鳥ではなく、詰め物やグレービー、ピーカンパイと一緒の七面鳥なのです。
また、インスリン抵抗性が強いほど、この問題は悪化します。大量の食べ物や感謝祭のディナーを食べなくても、食後に疲れることがよくあることに気づくでしょう。
兆候7番目は、脂肪を摂りすぎることで最も影響を受ける主要器官は心臓だという別の誤解です。高脂肪食が心疾患を引き起こすと何度も聞いてきたからです。しかし、再び言いますが、それを引き起こしているのは脂肪ではありません。これは間違いです。
炭水化物と、長期間にわたって炭水化物を摂取することで生じるインスリン抵抗性なのです。もちろん、前述したように炭水化物と一緒に脂肪を食べる場合を除いて、脂肪の量が問題を引き起こすことはありません。
高炭水化物、高脂肪を食べると、これは本当に悪い組み合わせです。なぜなら、炭水化物がインスリンを引き起こし、インスリンがすべての余剰を貯蔵し、炭水化物と脂肪を一緒に食べると、全体的により多くの食べ物を食べる傾向があるからです。
脂肪の品質の重要性
脂肪を食べることで重要なのは脂肪の品質です。私たちは何度も何度も間違った種類の脂肪を食べるように言われてきました。植物油は健康的なものではありません。まず第一に、植物油というものは存在しません。野菜から油を絞り出すわけではないからです。レタスやルッコラ、ブロッコリーから油を作るわけではありません。他のものから作っており、非常に厳しい処理をしなければならないため、毒性があります。
つまり、これらの商業的ないわゆる植物油は摂取すべき油ではありません。摂取すべきは天然の飽和安定脂肪です。安定脂肪とは、オリーブオイルのような一価不飽和脂肪や、動物性脂肪のような飽和脂肪です。これらを劣化していない状態で食べれば、炭水化物やインスリン抵抗性と組み合わせない限り、大量の脂肪を食べても心疾患を発症することはありません。
インスリン抵抗性を減らす最良の方法は、炭水化物を減らして脂肪を増やすことです。これについてはもう少し詳しくお話しします。
実際の脂肪過剰摂取の兆候
今まで説明した4つのことは間違いであり、実際に真実である兆候に移ります。脂肪を摂りすぎることで実際に最も影響を受ける器官は、実際には胆のうです。胆のうは脂肪を処理する主要なもの、最初に脂肪を処理するものだからです。
脂肪を摂りすぎることの最初の実際の兆候は下痢かもしれません。その理由は、胆のうに何らかの問題がある場合です。ここでのポイントは、実際に脂肪が原因ではないということですが、胆のうがすでに悪い状態で、既に何らかの問題があり、十分な胆汁を放出できない場合、大量の脂肪を食べても分解できず、その脂肪を乳化できません。
胆のうは胆汁を放出し、これは脂肪に対する洗剤のようなもので、脂肪粒子を分解して、リパーゼと呼ばれる脂肪酵素を使って消化・吸収できるようにします。これを適切に行えない場合、体は選択肢がなく、それを洗い流すしかありません。
胆のうの活動が本当に低く、大量の脂肪を食べると、体はほぼそれを洗い流すだけになります。
兆候5番目は浮遊便です。つまり、トイレに行って結果を見ると、それが浮いているのです。なぜそうなるのでしょうか？脂肪を分解する胆汁がないか、膵臓が非常に健康でない場合にリパーゼ酵素がないと、脂肪を分解できません。
これは下痢の前のケースほど悪くないかもしれませんが、脂肪の分解が不完全な場合、吸収もできません。吸収されなかった脂肪はまだそこにあり、脂肪が水より軽いという事実により、便が浮くことになります。
これが起こる場合、少なくともあなたの分解能力に対して脂肪を摂りすぎている可能性があることを意味します。
消化不良と痛みの症状
起こりうる別の問題は、げっぷと膨張感、より具体的にはげっぷと消化不良、不快感です。これも胆のうが機能していないために起こります。十分な胆汁を放出しない場合、食べている脂肪が適切に乳化されません。脂肪を分解する洗剤がないようなもので、脂肪の滴が大きすぎて問題を引き起こし始めます。
兆候3番目は肩の痛みで、胆のうが肝臓の下の右側にあるため、右側に痛みが出ます。関連痛のパターンがあり、ほとんどの器官には関連痛のパターンがあり、胆のうはたまたま肩の右側に関連痛があります。
人を後ろから見ると、ここに腕があり、肩甲骨があります。痛みのパターンは首まで上がり、上僧帽筋全体に広がり、肩甲骨間、肩甲骨の間と肩甲骨周辺にも下がります。この領域の何でも胆のう問題である可能性があります。実際、多くの肩の痛みは胆のう問題であることがあります。
兆候2番目は胆のう領域の痛みです。今度は実際の胆のうが痛んでおり、痛みは肝臓の下、肋骨が始まる底部の右側にあります。この痛みの原因は、胆のうが詰まっていて、泥状で、適切に流れない厚いものでいっぱいだということです。そこに石があるかもしれませんが、必ずしもそうとは限りません。
これが十分に悪化すると痛み始め、何かを食べるたびに嘔吐を引き起こすこともあります。本当に悪化して救急室に行き、胆のうを指して嘔吐していて本当に痛いと言うと、胆のう摘出術を行い、胆のうを除去します。
場合によっては除去が必要ですが、ほとんどの場合、胆のうを再び治癒させることができます。激しい痛みがあり、食べると嘔吐する場合、胆のうをすぐに取り出すのではなく、別の解決策は食べないことです。
断食による胆のうの回復
これは多くの人にとって新しい概念で、食べないことが可能だということを理解していません。しかし、これは断食、間欠的断食、またはやや延長された断食と呼ばれます。胆のう発作によって強制的に課せられる場合、それはそれほど悪いことではありません。単に非自発的な断食を得ることを意味します。
少し断食しても死なない場合、胆のうが原因で食べないことも死ぬことはありません。しかし、食べないことで胆のうに休息を与えることに加えて、少し掃除を手伝いたいとも思うでしょう。
非常に良い製品がいくつかあります。Standard ProcessのColplexや、Systemic FormulasのK-dirは、より石を分解する処方ですが、胆のうの浄化と圧力の解放にも役立ちます。もう一つはEnergeticsのGB Tone（胆のうトーン）です。
激しい発作がある場合や、不快感を経験し始めている場合、または食後にこれらの兆候や症状に気づく場合、それが本当に深刻になる前にそれに取り組み始めることは良いことです。試してみたい場合は、下にリンクを貼っておきます。
ケトジェニックダイエットでの体重減少停滞
興味を持たれるであろう1番目の兆候は、脂肪を摂りすぎると体重減少が止まる可能性があることです。多くの人が、ケトジェニックダイエットを始めて、より多くの脂肪を食べることで脂肪を燃焼し始めることができることを知っています。
しかし、これはより多くの脂肪を食べることではなく、より少ない炭水化物を食べることです。炭水化物を大幅に減らすと、インスリンが下がり始め、実際に体の源にアクセスでき、体脂肪を燃焼し始めることができます。これが低炭水化物またはケトジェニックダイエットの全体的なポイントです。
ケトーシスに入ると、血液スティックでそれを測定できます。そうすれば、ケトーシスで脂肪を燃焼していることがわかります。体は主に脂肪からエネルギーを得ています。
しかし、ケトを始めるときに理解することが本当に重要なのは、食べるべき炭水化物、脂肪、タンパク質の特定の量があることです。最初に2500カロリーを食べているとしましょう。最初は、食べる食べ物の総量を制限しようとはしません。脂肪適応を目指しています。
正味炭水化物30グラムを食べ、タンパク質約100グラムを食べ、残りは脂肪を食べます。ケトーシスに入り、体に脂肪を燃焼させるために満腹になるまで食べます。そうすると約2500カロリーになります。
これらの異なるマクロからのカロリーの割合を計算すると、炭水化物からのカロリーが5％、タンパク質から16％、残りの79％が脂肪からになります。これが高脂肪、低炭水化物、中程度のタンパク質ダイエットです。
これを数日、または1週間ほど行うと、脂肪適応し、体は主に脂肪からエネルギーを得る方法を学習します。これが全体的なポイントです。体にそれを教えたいのです。そして、インスリンが下がり始めます。
脂肪摂取量の調整方法
しかし、多くの人がトラブルに陥るのはここです。脂肪を燃焼していることを証明するケトーシスにいても、これだけの脂肪を食べていると、体は体から脂肪を燃焼しないかもしれません。ケトーシスに入るために燃焼している脂肪はすべて食事性脂肪から来るかもしれません。だから体重が減らないのです。
この最初の段階を終えた後にしたいことは、体が体から燃焼できるように脂肪を減らし始めることです。なぜなら、それが全体的なポイントだからです。
今度はおそらく炭水化物を同じくらいに保ちたいでしょう。葉物野菜と非でんぷん質野菜を食べ、タンパク質も同じくらいに保ちますが、脂肪を100グラム減らすとしましょう。今度は脂肪を120グラム食べています。
摂取しているマクロは実際に変わります。これらは典型的なマクロ5-15-80または5-6-79です。これらは典型的なケトマクロですが、食事性脂肪を減らしたので、同じ量の炭水化物とタンパク質を食べているため、ケトーシスを維持しますが、マクロの割合は変わります。
今度はその30グラムが8％、100グラムのタンパク質が25％になります。なぜなら、全体的により少ないカロリーを食べているからです。脂肪は68％のカロリーまで下がります。すべてを合計すると約1600カロリーになります。
2500カロリーから1600カロリーに下がりましたが、これを正しく行い、適度な活動量を維持し、脂肪適応を維持すれば、ほとんどの場合、まだ完全に満腹で、体はまだ2500カロリーを燃焼しています。食べているのは1600カロリーだけですが、これが全体的なポイントです。
なぜなら、体が体から脂肪を燃焼するインセンティブを作ったからです。まだ同じ量の脂肪を燃焼していますが、食事から120グラム、体から100グラム来ています。
これらは正確な数字ではなく、例です。活動レベル、体のサイズ、結果などに基づいてこれらを修正する必要があります。しかし、飢餓状態にしたくありません。最初に脂肪適応したいので、体がエネルギーのために体脂肪を使い始めることができます。
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