40歳以降に老化が加速する3つの理由(医師が解説)

老化・アンチエイジング
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本動画は、40歳以降に老化が加速する3つの根本的な理由(ミトコンドリアの機能低下、ホルモンバランスの変化、慢性炎症)について解説するものである。加齢によるエネルギー低下や身体機能の衰えは単なる年齢の問題ではなく、これらの生物学的なプロセスが引き起こす複合的な結果であると指摘している。さらに、この急激な衰えを防ぐための具体的な介入として、レジスタンストレーニング、適切なタンパク質摂取、睡眠の質の向上、社会的つながりの重要性などを医学的な視点から詳述している。

3 Reasons You Age Faster After 40 (Doctor Explains)
Why you age faster after 40 isn’t just about getting older — it’s about what’s happening inside your body, from metaboli...

冒頭

過去10年間に発表された研究によって、私たちが老化についてどのように考えるべきかを根本的に変える事実が明らかになりました。生物学的な年齢と暦の上の年齢は同じではありません。あなたが何年生きてきたかという数字は、あなたの細胞やホルモン、脳、代謝の実際の状態について、ほとんど何も教えてくれないのです。そして、あなたの実際の年齢と生物学的な年齢とのギャップは、主に14歳を過ぎた頃から加速し始める3つのプロセスによって大きく左右されます。

これらのプロセスを理解することは、長期的な健康のためにできる最も重要なことだと私は考えています。私がこのことについてこれほど強く主張する理由は、臨床の現場での経験から直接来ています。救急医療の現場では、毎回のシフトでその両極端の患者さんを目にするからです。私は毎日20〜30人の患者さんを診ています。頭の回転が速く、自立していて、自分で薬の管理ができている70歳の患者さんが、ちょっとした問題で来院して帰っていく姿をよく見かけます。

その一方で、その月に4回も救急に運ばれ、12種類の薬を飲んでいて、身体の機能が20歳年上の人とほぼ同じという58歳の患者さんも診察します。この2人を分けているものは何かとよく見てみると、もちろん人生は複雑ですし遺伝も関係しますが、何十年にもわたって蓄積された生物学的なプロセスが、自分にとってマイナスに働いたかどうかの違いであることが多いのです。

40歳以降に感じる3つの変化

そのプロセスとは何なのか、なぜ40歳を過ぎると加速するのか、そしてそれを遅らせるために何ができるのか。今日はまさにそのことについて、40歳以降に人が早く老ける3つの主要な理由に沿ってお話ししたいと思います。

皆さんが最初に気づくのは、エネルギーレベルの低下です。これは、夜よく眠れなかったときに感じるような単なる疲れのことではありません。もっと深いところにあるものです。例外的なものではなく、日常のデフォルトになってしまうような疲労感です。普通の1日を乗り切るだけでも、以前よりずっと気力や体力が奪われるように感じます。昔ならハードな1週間を過ごしても日曜日にはすっかり回復して元気になっていたのに、今では翌週、あるいはその次の週まで疲れが残ってしまうんです。骨の髄まで染み込んで、常に体がだるいと感じるような、昔のように休んでもすっきりとは解消しない種類の疲労です。

調査データもこのことをはっきりと裏付けています。自己申告によるエネルギーレベルの調査では、40代半ばから一貫して低下が見られます。これは急激な落ち込みというよりは、徐々に削られていくような感覚です。しかしこれが10年積み重なると、50代になったときに35歳の頃とは根本的に別の人間になってしまったと表現する人が多くなるほど、大きな変化となります。同じ人生を歩み、全体的な健康状態も同じなのに、一段低いレベルで稼働しているような状態です。

次に皆さんが気づくのは、身体能力の低下です。筋力が落ちてしまいます。家の中を動き回るのが億劫になります。重い荷物を持って階段を上がったり、床に座って子供や孫と遊んだり、手を使わずに低い椅子から立ち上がったり、以前は何も考えずにできていたことが、だんだん努力を要するように感じ始めます。

実は、これは皆さんが思っている以上にずっと重要なことなんです。なぜなら、身体能力というのは単にジムでどう感じるかという問題ではないからです。それは皆さんの自立心、自信、そして生活の質に直接結びついており、これに匹敵する要素は他にほとんどありません。研究者が全体的な身体機能の指標として用いる、握力という臨床的な測定値があります。中年期の握力の弱さが、数十年後の障害や早期死亡の最も強力な予測因子のひとつであることを、データは一貫して示しています。これは握力そのものに魔法の力があるからではなく、体の中の根本的な状態という現実を反映しているからです。

段階的に進む老化のメカニズム

そして3つ目は、私が段階的な低下と呼んでいるものです。老化というのは直線的に進むわけではありません。階段を下りるように一段一段と落ちていくのです。病気やケガ、あるいは経済的、仕事、家族の問題などによる慢性的なストレスの期間といった出来事があり、そこから以前の状態に完全には戻れなくなります。

そしてその出来事、つまりその一段が、新しい低いベースラインになってしまいます。次の出来事が起きると、また一段下がります。たとえば腰や脚のケガをして6週間運動ができなくなったとします。すると筋力が落ち、少し体重が増え、体を動かすことに自信が持てなくなるので動かなくなり、自分に自信が持てないから食生活も少し悪くなってしまいます。

するとあっという間に、以前とは全く違う体型になってしまうのです。これは単なる加齢のせいではなく、互いに影響し合った一連の出来事の結果です。これこそが、私たちが目にするパターンなんです。臨床の現場でこうしたパターンを一度目の当たりにすると、もうそれに気づかずにはいられません。先ほども言ったように、老化は徐々に進むものではありません。通常はストレスや病気、ケガなどが引き金となり、階段状に進むのです。

ですから、ここでの本当の疑問は、何がその低下の引き金になるのかということではありません。ケガや病気、ストレスといったものは人生の一部であり、これからも常に存在し続けます。本当の疑問は、なぜ40歳を過ぎると、そうした同じ出来事が以前には残らなかったような爪痕を残し始めるのかということです。なぜ回復が遅くなるのか。なぜベースラインが元に戻らずに下がってしまうのか。以前なら挫折を吸収して跳ね返していた同じ体が、吸収はするもののそのままそこにとどまってしまうように見えるのはなぜなのか。

この動画では、その点について深く掘り下げていきたいと思います。そうした低下のそれぞれの裏側には、体の回復力を静かに弱めている3つの生物学的なプロセスが潜んでいます。それが何であるかを理解すれば、この全体像がはるかに納得のいくものになるはずです。

理由1:ミトコンドリアの機能低下

まず、ミトコンドリアは細胞内のエネルギー工場です。筋肉の細胞も、心臓の細胞も、脳の細胞も、あなたの体のありとあらゆる細胞が、活動を続けるための燃料を作り出すためにミトコンドリアに依存しています。年齢を重ねるにつれて、2つのことが起こるようです。

1つ目は作られるミトコンドリアの数が減ること。2つ目は持っているミトコンドリアが仕事をする効率が悪くなることです。その結果、細胞レベルという一番根底の部分で作られるエネルギーが減ってしまいます。これはつまり、肉体的な労作からの回復が遅くなり、特定の原因では説明できないような持続的な疲労感につながるということです。効率の悪くなったシステムのバックグラウンドノイズのようなものですね。

これに対する科学的な用語はミトコンドリア機能不全と言い、老化研究において最もよく確立された事実のひとつです。2013年に初めて発表された、老化の兆候という画期的な論文があり、そこでは老化プロセスの主要な生物学的要因が特定されています。ミトコンドリア機能不全はまさにそのトップに挙げられています。科学者たちがなぜ私たちは老化するのかを理解する上での中心的な概念なのです。

でもここからが本当に重要な部分です。ミトコンドリアの衰えは、老化の正常なプロセスの一部にすぎません。しかし、それはあなたがどう生きるかによって著しく加速します。座りっぱなしの生活、超加工食品をたくさん食べること、慢性的なストレス、睡眠不足など、体に悪いと分かっている様々なことがミトコンドリアの衰えを加速させます。50代で完全に疲れ切ってしまっている人や、たった2年で10年も年を取ったように感じている人は、単に老化しているだけでなく、ミトコンドリアを毎日攻撃するようなライフスタイルの中で老化を進めていることが多いのです。

もう一つ知っておくべきことがあります。エネルギー生産の通常の副産物が細胞の消耗を引き起こす酸化ストレスと呼ばれるプロセスを通じて、ミトコンドリアが時間の経過とともにダメージを蓄積していくと、炎症を引き起こし始めます。つまり、ミトコンドリアの低下は単にエネルギーを減らすだけではなく、他の加速的老化の要因に積極的に栄養を与えてしまうのです。

ここで良いお知らせがあります。ミトコンドリアは、他のほとんどのものが反応しないような形で運動に対して反応してくれます。継続的な有酸素運動は、ミトコンドリア生合成と呼ばれるものを刺激し、体に課された要求に応えて文字通り新しいミトコンドリアを作り出します。そしてレジスタンストレーニングは、筋肉組織にある既存のミトコンドリアの効率を向上させます。これはダメージの大部分を実際に元に戻すことができる、生物学的に珍しい状況のひとつです。完全でも永遠でもありませんが、毎日の気分の感じ方を変えるには十分有意義な効果があります。

理由2:ホルモン環境の変化

40歳を過ぎると、ホルモン環境は体の機能のほぼすべての側面に影響を与えるような形で変化します。ほとんどの人は、ホルモンが老化に関係しているという漠然とした感覚は持っていますが、どのホルモンが、どのように、なぜ重要なのかを本当に理解しているわけではありません。主なものについて説明させてください。

テストステロンは最も分かりやすいホルモンで男女両方に関係しますが、現れ方は異なります。男性の場合、10代後半から20代前半にピークを迎え、30代半ば以降は年に約1〜2%ずつ減少していきます。50代後半になる頃には、ピーク時より30〜40%も減っている可能性があります。これは小さな数字ではありません。テストステロンは筋肉の成長を促し、骨密度を維持し、気分やモチベーションをサポートし、運動からの回復にも大きな役割を果たします。これが低下するとすべてが難しくなります。

女性の場合はもう少し複雑です。テストステロンも低下しますが、より劇的な変化は閉経前後の時期に起こるエストロゲンとプロゲステロンの低下です。一般的には40代半ばから50代前半にかけて起こりますが、もっと早く始まることもあり、ごく普通のことです。エストロゲンは、心臓、骨密度、脳の機能、そして代謝の健康に対して保護効果を持つ非常に重要なホルモンです。これが低下すると、女性は体組成、睡眠の質、気分、エネルギーの急激な変化を経験することが多く、非常に唐突に感じられることもあります。

そしてインスリン抵抗性です。これは細胞が血液中から糖を吸収するためのインスリンのシグナルに徐々に正しく反応しなくなる状態のことです。加齢とともに着実に悪化していきますが、座りっぱなしの生活、臓器の周りの余分な体脂肪、睡眠不足、慢性的なストレスによって著しく悪化します。インスリン抵抗性が高まると、体は血糖値を管理するためにより多くのインスリンを生成しなければならなくなります。エネルギーが不安定になり、食後に急激な眠気やだるさを感じ、特に腹部を中心に脂肪がつきやすくなります。進行すると、前糖尿病や2型糖尿病になり、そこからまた新たな健康問題の大連鎖を引き起こします。

4つ目のホルモンがコルチゾールです。これはおそらく最も見過ごされているホルモンです。コルチゾールは主要なストレスホルモンで、本質的に悪いものではありません。朝起き上がり、要求に応えるために必要不可欠なものです。しかし、責任が増え、睡眠が減り、経済的なプレッシャーが増し、子育てをしながら年老いた親の介護もするようになるなど、人生が客観的に複雑になる中年期には、コルチゾールのレベルが慢性的に高くなりがちです。

慢性的に上昇したコルチゾールは筋肉の組織を分解してしまいます。異化作用があり、一番守らなければならないものを食い潰してしまうのです。また、内臓脂肪を蓄積しやすくし、免疫システムを抑制して回復を遅らせ、病気にかかりやすくしてしまいます。40歳以降のホルモン変化は、身体的および代謝的な健康のほぼすべての側面を維持するのが難しくなるような、化学的な環境の根本的な変化なのです。

ここで本当に重要なポイントがあります。テストステロンの低下を止めることはできませんし、自然な閉経を止めることもできません。しかし、インスリン抵抗性がどのくらいの速さで進行するか、コルチゾールがどれくらい高くなるか、そして筋肉がどれくらい早く失われるかについては、劇的に影響を与えることができます。中年期におけるホルモンの健康に対して、最も証拠に基づいた介入はレジスタンストレーニングです。インスリン感受性を改善し、健康的なテストステロンのレベルをサポートし、コルチゾールが筋肉組織に与えるダメージを軽減します。

理由3:慢性炎症

3つ目の理由は慢性炎症についてです。これには少し時間をかけて詳しくお話ししたいと思います。というのも、この3つの中で最も理解されておらず、おそらく一番重要なものだからです。

炎症と聞くと、熱を持って腫れた膝や喉の痛みなど、目に見えるものを思い浮かべる人が多いでしょう。それは急性炎症と呼ばれるもので、免疫システムが本来の仕事をしている証拠ですから良いことなんです。しかしここでお話しするのは、長期的な軽度の慢性炎症のことです。老化プロセスと密接に関連しているため、インフラメイジングと呼ばれることもあります。

これには明確な症状がありませんが、C反応性タンパクやインターロイキン-6などのマーカーを通じて血流の中で測定することができます。そしてその影響は絶大です。現在、慢性炎症は心臓病、2型糖尿病、アルツハイマー病、がん、自己免疫疾患など、加齢に関連するほぼすべての主要な病気の中心的な原因であると理解されています。

何がそれを引き起こすのかというと、残念なくらい聞き慣れたものばかりです。まず内臓脂肪は、多くの人が認識していないような形で代謝的に活動しており、サイトカインと呼ばれる炎症誘発性の分子を血流に放出し続けています。内臓脂肪が多ければ多いほど、炎症のレベルは高くなります。超加工食品も腸内環境などを通じてこれを促進し、血糖値を急上昇させて炎症のシグナルを引き起こします。

睡眠不足も大きな要因です。たった1日か2日著しく睡眠を妨げられただけでも、炎症マーカーが上昇します。慢性的なストレスもコルチゾールの経路を通じて炎症反応を活性化させます。そしてアルコールです。この文脈ではあまり議論されませんが、アルコールはこれら3つのプロセスすべてを同時に促進する要因です。ミトコンドリアの機能を低下させ、ホルモンのバランスを崩し、摂取量に比例して炎症マーカーを上昇させます。夕食時のボトル1本のワインが日常になっているような場合、これは意味のある加速要因です。アルコールは体に良くありません。

慢性炎症が引き起こすのは、あらゆることを遅くするということです。運動や病気からの回復が遅くなり、傷ついた組織の修復も遅くなります。関節の痛みやこわばりの原因にもなり、ミトコンドリアの衰えをさらに進行させ、インスリン抵抗性を悪化させ、筋肉の減少を加速させます。

老化の科学には炎症の閾値という概念があります。私たちは誰でも基準となる炎症のレベルを持っていて、それを下回っている限り体は管理することができます。しかし年齢を重ねるにつれてそのベースラインが上がりやすくなり、一度閾値を超えると複数のシステムにわたって同時に加速的な機能低下が見られるようになります。それが、さまざまな要因が複雑に絡み合い、非常に速いスピードで悪化し始めるポイントなのです。

筋肉の重要性とサルコペニア

それでは、筋肉についてお話ししましょう。多くの人は筋肉のことを見ための問題や力という観点で考えていますが、筋肉は単なる物理的な構造物ではありません。あなたの体の長期的な健康にとって、最も重要な臓器の1つと言えます。

筋肉組織は体内で最大の糖の吸収処理センターです。食べた炭水化物の大部分を吸収し、利用可能なエネルギーに変える役割を担っています。十分な筋肉量があれば、たとえ80代や90代になっても血糖値は効率的に管理されます。筋肉を失うと血糖値の調整が難しくなり、インスリン抵抗性が悪化し、代謝環境が悪化し始めます。

さらに、筋肉は収縮するときにマイオカインと呼ばれる驚くべき物質を生み出します。これは筋肉が体の他の部分に送る化学的なシグナルで、脳に新しい細胞を作るよう指示するものもあれば、炎症を抑えるもの、心臓や肝臓の機能を改善するものもあります。そのうちのイリシンと呼ばれるものは、血液脳関門を通過して直接的に認知機能をサポートすることが分かっています。スクワットや腕立て伏せなどで筋肉が収縮するとき、ほぼすべての臓器に保護シグナルを送っているのです。これが、私たちが骨格筋を内分泌器官として説明するようになった理由です。

サルコペニアという臨床名を持つ筋肉の減少が、加速的老化の要因として最も過小評価されている理由もここにあります。サルコペニアは通常30代で始まり、50歳以降に加速し、何も対策をしなければ10年ごとに筋肉量の3〜8%が失われていきます。70代になる頃には、生活の基本動作に影響を及ぼすほど深刻な筋肉の喪失が起きている可能性があります。

その影響はずっと前から始まっています。筋肉が少ないということは、糖の吸収が少なくなり、インスリン抵抗性が増し、炎症が増え、保護的なマイオカインが減り、代謝の健康も悪化するということです。そして主要な慢性疾患のリスクに甚大な影響を与えます。

筋肉量が一段階下がるごとに、これまでお話ししてきた3つの原因がさらに悪化してしまいます。テストステロンの低下やコルチゾールの上昇、慢性炎症、ミトコンドリアの衰えといったプロセスは、すべてが同時にあなたの筋肉に牙を剥いています。ですから、筋肉を守ることは単なる選択肢ではなく、うまく年を重ねるための最重要課題なのです。

脳の老化と身体のつながり

さて、脳についてはまったく十分な注目が集まっていないように思います。身体の老化と認知的な老化を別の路線として考えがちだからでしょう。しかし生物学が示しているのはそうではありません。ミトコンドリアの衰え、ホルモンの変化、慢性炎症といった同じ3つのプロセスが、脳の老化の主要な要因でもあります。首から下の身体に影響を与えるものは、脳にも影響を与えます。

脳は非常に多くのエネルギーを必要とします。体重の約2%を占めるに過ぎませんが、総エネルギーの約20%を消費します。そのエネルギーはすべてミトコンドリアで作られているので、ミトコンドリアの機能が低下すると、脳もそれを鋭く感じ取ります。ブレインフォグや思考の遅れ、集中困難、物をすぐなくすといった形で現れます。最もエネルギーを依存している臓器の1つで、細胞レベルのエネルギー生産が低下している証拠なのです。

慢性炎症もまた、脳に特有のダメージを与えます。脳にはミクログリアと呼ばれる特殊な免疫細胞があり、ダメージを取り除き神経組織を保護する役割を担っています。しかし全身の炎症が慢性的に高まると、このミクログリアが過剰に活性化してしまい、神経炎症と呼ばれるプロセスを通じて自ら炎症シグナルを出し始めてしまいます。現在、神経炎症はアルツハイマー病や認知症の中心的なメカニズムの1つであると理解されています。アルツハイマー病の人の脳に見られるアミロイドプラークは出発点ではなく、慢性的に炎症を起こしていた脳の結果の一部にすぎないのです。

ホルモンの要素もあります。エストロゲンは脳機能に対して重要な保護効果を持っており、閉経に伴うエストロゲンの低下は認知機能低下のリスク増加と関連しています。テストステロンも空間認識や記憶などの認知機能をサポートします。そして慢性的に高いコルチゾールは、新しい記憶を形成する海馬に直接ダメージを与えることが分かっています。慢性的なストレスは脳の最も重要な構造の1つを物理的に縮小させているのです。

ここでお役に立つ情報をお伝えします。現在、認知症のリスクを減らすという強力で一貫した証拠がある唯一の介入法は運動です。有酸素運動はBDNFという分子の生成を刺激し、これが脳細胞の肥料のような働きをして新しいニューロンの成長をサポートし、神経炎症を直接的に打ち消してくれます。

レジスタンストレーニングも脳のインスリン感受性を改善します。脳組織におけるインスリン抵抗性は認知機能の低下と結び付けられているため、これは重要です。そして筋肉が収縮することで生み出されるイリシンは、BDNFの生成を直接高めます。運動をして筋肉を鍛えると、脳もそのシグナルを受け取るのです。身体と認知機能は同じ道であり、一方に働きかければ両方に働きかけていることになります。

生物学的年齢とライフスタイルの関係

なぜこれら3つのことを一緒に理解する価値があるのかというと、それらはお互いに栄養を与え合い、増幅し合うからです。ミトコンドリアの機能不全は炎症を促進し、炎症はインスリン抵抗性を促進し、インスリン抵抗性はホルモンバランスを悪化させ、悪いホルモンバランスは筋肉の減少を加速させます。筋肉が減れば全体的な代謝環境が悪化します。このサイクルは常にぐるぐると回り続け、進むにつれて加速していくのです。

これに対する科学用語が生物学的加齢です。過去20年間の老化研究における最も重要な発見の1つは、生物学的年齢と暦上の年齢は大きく異なる可能性があるということです。50代でありながら70代の生物学的プロファイルを持つ人がいる一方で、70代でも実年齢より15歳も若い生物学的年齢を持つ人がいます。研究が一貫して示しているその違いは、ほぼ完全にライフスタイルによって説明がつきます。

生物学的年齢テストの結果は一貫して同じことを示しています。生物学的年齢が実年齢よりも若い人というのは、継続的に体を動かし、主に自然の食材を丸ごと食べ、十分に睡眠をとり、ストレスを管理し、強いつながりを持っている人たちなんです。サプリメントを飲んでいる人たちではありません。地味で華やかなものではありませんが、長い時間をかけて継続的に行われる基本的なことこそが、大きな違いを生み出すのです。

老化を加速させる見落としがちな要因

生物学の裏側には、これらのプロセスすべてに同時に火を注ぐような特定のライフスタイルのパターンがあります。最も過小評価されていることの1つが、目的と生活の構造の喪失です。退職に伴う日々の活動や社会参加の著しい減少は、身体的および認知的機能の大きな低下に関連していることが示されています。ブルーゾーンの研究でも、目的意識、つまり朝起きる理由が長寿の最も強力な予測因子の1つであることが一貫して発見されています。

これと密接に関連しているのが社会的なつながりです。孤独や社会的孤立は炎症マーカーを上昇させ、コルチゾールを調整不全にし、1日に15本のタバコを吸うことに匹敵するほどの割合で早期死亡を予測します。社会的なつながりがある人は、よく動き、規則正しく食事をし、ストレスレベルが低く、睡眠の質も高い傾向があります。幸せで孤独を感じていないのなら問題ありませんが、多くの人にとってそのつながりを取り除いてしまうと、驚くほど強力な生物学的な保護の層を取り除いてしまうことになります。

日々の動きの減少も巨大な加速要因です。非運動性身体活動熱産生に関する研究によると、座りっぱなしの人と活動的な人の間では、1日最大1000カロリーもの差が出ることが分かっています。現代の生活はほとんどすべてのものから動きを排除してしまいました。運動習慣とは切り離された死亡リスク要因としての座っている時間に関する研究は警戒すべきものです。あなたを最も早く老化させるのは、ジムに行かないことではなく、かつては1日を満たしていたであろう数え切れないほどの小さな動きがないことなのです。

健康の土台を守るための具体的なアクション

そしてそれが、ケガや病気からの回復の問題へとつながります。重大な健康上のイベントを経験するたびに体力や筋肉量は落ちます。もしそこから完全に回復できなければ、その喪失分は蓄積されていきます。これに対して身を守るためにできる最も強力なことは、そうしたイベントに直面する際に、できる限り体力があり代謝的にも健康な状態で臨むことです。予備の能力があればあるほど、一段階落ちたときに奪われるものが少なくなります。

睡眠についても特筆しておく価値があります。睡眠は受動的な状態ではなく、体が修復作業の大部分を行う時間です。筋肉の修復に重要な成長ホルモンは主に睡眠中に分泌され、脳の老廃物除去システムも夜間に機能し、インスリン感受性も睡眠の質から深刻な影響を受けます。

中年期の睡眠に関して残酷なのは、年齢とともに睡眠の構造が変化し、ホルモンの変化も睡眠の質に直接影響を与え、生活のストレスも増えるため、睡眠が悪化する傾向があることです。体が質の高い睡眠を最も必要としている時期こそが、睡眠が最も低下しやすい時期なのです。ですから、睡眠の問題に取り組むことは基礎中の基礎です。

食事、特にタンパク質は老化に関して十分頻繁に語られていない要素です。年齢を重ねるにつれてアナボリック抵抗性という状態が現れ、筋肉組織が食事からのタンパク質のシグナルに対して反応しにくくなります。つまり、筋肉を維持するためには40歳以降の方が多くのタンパク質を必要とするということです。活動的な中年期の人々にとっては、体重1キログラムあたり1日約1.6〜2.2グラムのタンパク質が必要だとされています。

そしてそのタンパク質を毎回の食事に分散させることも重要です。筋肉を作るために体が一度に利用できるタンパク質はおよそ30〜40グラムまでなので、朝食や夕食にまとめて摂取するのは効果が薄れてしまいます。タンパク質以外にも、加工食品よりもホールフードを選ぶことは、カロリーの問題だけではなくバックグラウンドの炎症負荷を減らすために重要です。

老化と向き合い、健康寿命を延ばすために

最後に重要な区別があります。ゆるやかだけれど管理可能な機能低下を伴う正常な老化というものは存在します。しかし欧米の多くの地域で私たちが目にしているのは、50代で機能的に老人になってしまっている人たちです。老化とはこうあるべきという姿と現実の姿との間にあるギャップ、それは遺伝や社会経済的要因も関係しますが、ほとんどの人にとってライフスタイルによるものなのです。

老化は避けられません。ホルモンは変化し、ミトコンドリアの効率は落ち、筋肉を維持するには努力が必要になり、脳は積極的な保護を必要とするようになります。それが生物学です。しかし、急激な衰えや段階的な急落は避けられないものではありません。目標は老化を止めることではなく、ベースラインを守り、予備の能力を維持することです。

適切に負荷を増やしていくレジスタンストレーニングは、お話しした3つのプロセスすべてに対する直接的な介入として最も強力な手段です。筋肉を鍛えることは、代謝を調整し、血糖値をコントロールし、炎症を抑え、脳に保護シグナルを送ることにつながります。

毎日の運動、歩くこと、立ち上がらずに座りっぱなしにしないことは、心血管の能力を維持し、代謝の健康をサポートしてくれます。質の高いソースから食事のたびに分散して摂取されるタンパク質は筋肉を維持するために必要であり、睡眠はあらゆるホルモンを調整してくれます。ホールフードを選ぶことで炎症を減らし、目的意識や社会的なつながりを持つことは生物学的にも重要なことなのです。

これらはバイオハックではありません。人間の生物学が正常に機能するためにまさに必要としている基本なのです。老化はごくゆっくりと削り取っていくものです。うまく年を重ねている人というのは、自分が何を守っているのかを理解し、それを守るために生活を築き上げてきた人たちなのです。

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