この動画では、現代の医療システムが抱える根本的な問題について詳しく解説している。寿命は延びているものの生活の質が低下している現状を指摘し、症状のみを治療する対症療法的なアロパシー医学の限界を論じている。高血圧や糖尿病などの慢性疾患に対する従来のアプローチを批判し、根本原因にアプローチする統合医療の重要性を強調している。また、オートファジーという細胞の自浄作用メカニズムや概日リズムの重要性について科学的根拠を交えて説明し、現代人が失った自然なライフスタイルの回復の必要性を訴えている。

現代医学の問題点と対症療法の限界
今日私たちが目にしているのが現実なんですよね。寿命は延びているけれど、問題は生活の質なんです。老年期に達したときの生活の質は非常に悪いものになっています。薬なしには生き延びることさえほとんどできない状態です。これは健康というものがどういう状態にあるかを物語っていますよね。つぎはぎだらけで完全に時代遅れの健康状態で、アロパシー的な方法でのみその医学を見ているんです。
これはどういう意味でしょうか。アロパシー的に見るというのが問題の一つなんです。アロパシーというのは症状にのみ注目するということを意味します。そしてその症状によって人々を治療するんです。頭が痛いと言えば、イブプロフェンを処方する。偏頭痛で病院に行けば、痛みを取るための薬を処方するけれど、偏頭痛は続いたままです。
医者に行って高血圧だと言われれば、塩分を控えて利尿剤を飲むように言われるけれど、一生高血圧の病気を抱えたままなんです。何が起きているんでしょうか。私がこのような医学に反対している理由がこれなんです。
一方で、私は統合医療を強く支持しています。原因を探り、根本に向かい、原因を見つける医学です。例えば、血糖値が高くて糖尿病予備軍の人がいたとします。私は血糖値を下げる薬を処方しません。こう言います。
「ちょっと待って、血糖値を上げているこれらの食べ物、これらの製品を食べるのをやめて、もっと体を動かしてください。そうやってこの病気を解決するんです。」
高血圧の真の原因と統合的アプローチ
高血圧の人に対しても、塩分を控えるようには言いません。塩が問題ではないからです。こう言います。「砂糖をやめましょう。砂糖が腎臓に大量のナトリウムを蓄積させ、それが血圧を上下させているんです。」
一般的に、高血圧患者は臓器レベルでの脱水症状と関連しています。私たちの血管が収縮するのは、まさにホースを想像してみてください。どこかに水を運ぶ必要があるとします。より遠くにより多くの水を運ぶ必要がある場合、ホースを締めると何が起きますか。圧力が上がって、より多くの水がその場所に届きますよね。
私たちの動脈でも同じことが起きています。脱水状態の臓器は、より多くの水分と栄養をその臓器に運ぶために血圧を上げるんです。高血圧は塩分を除去することでは治りません。塩分は私たちと共にあるべきもので、私たちの一部であり、完全に必要なミネラルで、複数の生化学的作用に関わっています。必要不可欠なものを取り除くと問題が生じます。
だから私はこれに少し反対なんです。今日の医学がどのように見られているか、病気がどのように扱われているかについてです。病気は治療されますが、残念ながら治癒はしていません。ウイルス性の病気や局所的な病気は治すことができますが、最も多くの人を殺している病気は解決されていません。
老化は治療可能な病気か自然なプロセスか
老化が治療可能な病気だと思いますか、それとも避けることのできないプロセスでしょうか。
老化は完全に自然なプロセスです。ただ区別しなければならないのは、どのようにその状態に到達するかということです。30歳の若者のようにスプリントをし、子供や孫と一緒に地面に身を投げ、壁を飛び越えるような状態でその年齢に到達することもできます。
なぜ80歳でそれができないということがあるでしょうか。すでに証明されているように、懸垂をしたり100メートルをスプリントしたりする人がいるんです。これらは時間をかけて継続的に維持された習慣の実際の事例で、骨の問題、運動機能の問題、肥満、認知レベルの問題なしに年を重ねることを可能にしています。
私が言っているのではなく、実際に見ることができるんです。病気の社会、人工的な社会で座りがちな生活に奴隷となっている状態では珍しいことですが。
テクノロジーと伝統的アプローチの共存
この点で、このポッドキャストで大いに扱うであろう二つのことがあると思います。科学、バイオテクノロジーレベルで探究されていること全て、ジェフ・ベゾスが大企業を創設し、大きな技術系の富豪たちが病気を治すために多額の投資をしていることです。
これが一つの点で、もう一つの点は原点に戻ること、太陽に再び身をさらすこと、異なる食事や栄養時間学に基づいた食事を摂ること、裸足でいることです。超テクノロジーと最も祖先的なもの、この二つの世界はどのように共存するのでしょうか。
オートファジーという自然の治癒メカニズム
見てください、ジェフ・ベゾスの会社であるAltos Labsがやったことの一つは、年間30億ドルを費やして、あなたが言っているようなメカニズムや行動、つまりより良く生きるための方法を探していることです。オートファジーは、より長い間より健康でいるための主要なメカニズムの一つなんです。
オートファジーとは何でしょうか。オートファジーは、ラテン語から説明すれば、基本的に自分自身を食べることです。体が12時間程度何も摂取しない状態、食べない状態にあるときに活性化される作用で、これを断食や間欠断食と呼んでいます。
したがって、12時間以上断食すると、AMPKと呼ばれる代謝経路が活性化され、オートファジーを活性化します。これはクリスチャン・ド・デューヴが1970年に発見しましたが、2018年に大隅良典がオートファジーのメカニズムの発見でノーベル賞を受賞するまで数年が経過しました。
彼が発見したのは、私たちが持つ内部リサイクルの力で、清浄化するだけでなく、そのゴミを基にして他の構造を作ることもできるという、内側から毒されないために必要なものでした。内側から外側へです。
現代生活がオートファジーを阻害する理由
では何が起きているでしょうか。私たちの生活様式と栄養が50年前や100年前の祖父母たちが持っていたものと変わったため、この20年間でオートファジーの状態を失ってきているのです。今日では起きるとすぐに朝食を摂り、午前中に間食をし、昼食を摂り、午後にまた食事をし、夕食を摂り、夜食まで摂って、体がこのリサイクルと清浄化の状態、つまり主に夜間に行われる治癒状態に入ることを決して許していません。
概日リズムと自然なライフサイクル
時間生物学的に、私たちは光と闇によって導かれています。私たちは光と闇の存在です。いつ食べることができるかを決めるのは、エンディカ・モンティエルでも、アプリでも、栄養士や管理栄養士に食事の構成を教える機関でもありません。光のパターンと闇のパターンです。
正常な判断力を持つ人なら誰も暗闇の中で食事をすることはないでしょう。なぜなら私たちは暗闇の中で食べるように設計されておらず、光がある状態、太陽が最も高い時間に食べるように設計されているからです。
なぜでしょうか。これが私たちの概日リズムを生物学と一致させるからです。スーパーマーケットが特定の時間にドアを開けるのと同様に、私たちの腸も特定の時間にそのドアを開いて栄養を摂取し、吸収し、食物を分解して吸収するための膵臓の消化酵素を作ることができるんです。
現代人のように流れに逆らって行けば、混乱や病気にしか出会うことがありません。だから私たちがしなければならないことの一つは、この光と闇のパターンを非常に尊重することです。なぜなら人間の設計を尊重することだからです。人間の設計を尊重することです。人間の設計を尊重しなければ、人工的に改変された病気の人間になってしまい、最終的には病気になってしまうんです。


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